von Antony J. Cayo H. Vor 1 Jahr
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EVALUACION DE SABOR
El proceso de tostado del café implica varios factores críticos para asegurar la calidad y el sabor óptimos del producto final. Existen diferentes tipos de hornos utilizados, como los estáticos, de convección de alto rendimiento y los rotatorios, cada uno con sus propias características y ventajas.
