von Geovanny Chavarro Vor 6 Jahren
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Mecanismos de transmisión de los agentes generadores de las ETAS
Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) pueden ser causadas por una variedad de agentes, incluyendo bacterias, virus, hongos y parásitos. Estos agentes patógenos pueden contaminar los alimentos y el agua en cualquier momento de su ciclo de vida, desde la producción hasta el consumo.
