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von Fernanda Morao Vor 6 Jahren

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sali minerali vitamine

I sali minerali e le vitamine sono sostanze essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo umano. Essi costituiscono circa il 4% del peso corporeo e sono fondamentali sia per la formazione di alcuni componenti del corpo che per la regolazione delle sue funzioni.

sali minerali vitamine

sali minerali e vitamine

regolatrice
regolano funzioni corpo
plastica
formano alcuni componenti corpo

divisi in 2 gruppi

oligoelementi
pochi

iodio

per chi soffre di tiroide

fluoro

denti

zinco e rame

ferro

anemia se ne manca

elementi principali
di più

cloro

potassio

sodio

magnesio

per

corporatura

regolare temperatura in meno pausa

fosforo

utile per cervello

calcio

componente ossa

facili da eliminare

li rintroduciamo tramite elementi

sono il 4% del peso corporeo

funzioni

bio - regolatrice e protettiva
ci proteggono da malattie di carenze

beri - beri

pellagra

diverse per struttura chimica

idrosolubili
vitamina C - gruppo B - PP - H
liposolubili
vitamine A - D - E - K

carenza provoca malattie gravi

ipovitaminosi
frequenti (di minor gravità)
avitaminosi
attualmente rare

gruppo di sostanze organiche indispensabili e in piccole quantità

introdotte con alimenti
organismo non in grado di riprodursi