химия

Ver más

3d printer

por Петр Сибиркин

Органическая химия (Углеводородов)

por Александра Жежелева

Химия 10 класс

por Лапейко Юлия

образование СССР

por Андрей Мурашкин

жиры

функции жиров

1.Энергетическая 2.структурная 3.Защитная

химические св-ва жиров

3.Реакции окисления и полимеризации жиров

жиры содержащие остатки непредельных кислот,под действием кислорода воздуха окисляются и полимеризуются

2.Реакции присоединения

2.Присоединение галогенов

1.Присоединение водорода

1.Гидролиз в зависимости от условий гидролиз бывает: 1.водный 2.щелочной 3.ферментативный 4.Кислотный

4.Кислотный гидролиз

3.Ферментативный гидролиз

2.Щелочной гидролиз

1.Водный гидролиз