химия

Még több ilyen

АЛКИНЫ

Szerző: Катерина Комарова

Влияние концентрации негидролизующегося электролита на гидролиз солей

Szerző: Николай Кузин

feconi1.2

Szerző: Игорь Мешков

КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

Szerző: Диана Баклажко

жиры

функции жиров

1.Энергетическая 2.структурная 3.Защитная

химические св-ва жиров

3.Реакции окисления и полимеризации жиров

жиры содержащие остатки непредельных кислот,под действием кислорода воздуха окисляются и полимеризуются

2.Реакции присоединения

2.Присоединение галогенов

1.Присоединение водорода

1.Гидролиз в зависимости от условий гидролиз бывает: 1.водный 2.щелочной 3.ферментативный 4.Кислотный

4.Кислотный гидролиз

3.Ферментативный гидролиз

2.Щелочной гидролиз

1.Водный гидролиз