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por Samira Minne hace 1 año

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Introducción a la química Unidad Nº1

El texto trata sobre los métodos de separación de mezclas heterogéneas, destacando técnicas como la filtración, separación magnética, tamización, flotación y decantación. Además, se abordan las propiedades de la materia, diferenciando entre propiedades intensivas, que no dependen de la cantidad de materia, y propiedades extensivas, que sí varían con la cantidad.

Introducción a la química Unidad Nº1

Introducción a la química Unidad Nº1

Sistema Material

Sistema aislado no intercambia materia ni energía con su entorno, es decir se encuentra en equilibrio termodinámico.
Sistema cerrado intercambia energía pero no materia con el exterior
Sistema abierto intercambia materia y energía con el exterior

Cambios

Químicos conllevan una variación en la composición de la naturaleza de la materia
Físicos son aquellos que sufre la materia en su forma, en su volumen o en su estado, sin alterar su composición o naturaleza

Estados de agregación de la materia

Estado gaseoso no tienen forma ni volumen definido
Estado liquido no tiene forma definida pero si cuenta con volumen
Estado solido tienen una forma y volumen definidos

Composicion de la materia

Mezclas
Heterogéneas tienen dos o mas fases
Homogéneas tienen una sola fase
Sustancias puras
Compuestos se forman por dos o mas elementos
elementales están formados por una sola clase de átomos

La materia esta compuesta por partículas las cuales se dividen en átomos, iones y moléculas

Métodos de separación mezcla heterogéneas

Flotación
Tamización
Separación magnética
Decantación
Filtracion

Topic principal

Modificación polimórfica y alotrópica: El polimorfismo es la propiedad de un material de existir en mas de un tipo de red espacial en el estado solido. Si el cambio en estructura es reversible, entonces el cambio polimórfico se conoce como alotropía.

Propiedades de la materia

Propiedades físicas
No alteran la identidad de la materia

Temperatura

Estado físico

Viscosidad

Solubilidad

Olor

Propiedades químicas
Capacidad de una sustancia para transformarse en otra

Fotosíntesis

Fermentación

Polimerización

Neutralización

Combustión

Reducción

Oxidación

Propiedades intensivas
Son aquellas que no varían con la cantidad de materia considerada

Sabor

Color

Índice de refracción

Coeficiente de solubilidad

Punto de ebullición

Punto de fusión

Densidad

Propiedades extensivas
Son aquellas que varían con la cantidad de materia considerada

Longitud

Volumen

Masa

Métodos de separación mezcla homogéneas

Cromatografia
Disolución fraccionada
Cristalización