Palta con mayor exportación en el mundo

Ver más

CLASIFICACIÓN DE LOS RESTAURANTES

por Génesis Uriostegui

Enfoques Modernos De La Administración

por Juan Pablo Ramirez Valencia

LA QUINUA

por jackelyne villanueva

NUEVA ESCUELA MEXICANAMOTOR DE CAMBIO SOCIAL

por Jhano García

Palta con mayor exportación en el mundo

Tipos

BACON

El árbol es vigoroso, erecto, muy precoz y cargador.G

Originaria de California y con buena resistencia al frío. El fruto es de forma oval, de tamaño medio (de 250 a 300 gr.) y cáscara fina verde brillante. G

LA ETTINGER

Constituye una de las variedades importantes en Israel, donde ocupa entre el 25 y el 30% de la superficie plantada con paltos.

El fruto es de formal oval alargada, tamaño mediano, cáscara fina, lisa y de color verde brillante.

LA NABAL

La fruta es de buena calidad y ocupa el tercer lugar en las preferencias de los mercados nacionales.

El fruto es redondo, tamaño mediano con un peso a la madurez que va de los 450 a 550 grasas. La cáscara es ligeramente rugosa, gruesa y de color verde oscuro

LA EDRANOL

La pulpa tiene buen sabor y un contenido de aceite de 22%.

El árbol es de desarrollo medio. Los frutos son piriformes, cáscara rugosa de color verde y tamaño medio (de 260 a 300 gr.).

LA FUERTE

La calidad de la pulpa es buena; los frutos tienen poca fibra y semillas de tamaño mediano, variando su contenido de aceite entre 18 y 26%.

Los frutos presentan aspecto piriforme, de tamaño mediano (300 a 400 gr.). Su largo medio es de 10 a 12 cm. y su ancho de 6 a 7 cm.

LA NEGRA DE LA CRUZ

Es un árbol de crecimiento rápido, precoz, muy cargado y de madera frágil, por lo que no es raro que sus ramas se quiebren con facilidad. El fruto es periforme, con cáscara de morada a negra.

LA HASS

El fruto puede permanecer en el árbol un cierto tiempo después de alcanzar la madurez, sin perder su calidad. El árbol es muy sensible al frío y de elevada productividad.

Sus frutos son de forma oval piriforme, tamaño mediano (200 a 300 gr.), excelente calidad. La cáscara es granular, medianamente gruesa, se pela con facilidad y va cambiando del verde al púrpura conforme madura.

Las mas importantes en el Perú son la Palta Hass y la Fuerte