El árbol es vigoroso, erecto, muy
precoz y cargador.G
Originaria de California y con
buena resistencia al frío. El fruto es de
forma oval, de tamaño medio (de 250 a
300 gr.) y cáscara fina verde brillante. G
LA ETTINGER
Constituye una de las
variedades importantes en Israel,
donde ocupa entre el 25 y el 30% de la
superficie plantada con paltos.
El fruto es de formal oval
alargada, tamaño mediano, cáscara
fina, lisa y de color verde brillante.
LA NABAL
La fruta es de buena calidad y ocupa el
tercer lugar en las preferencias de los
mercados nacionales.
El fruto es
redondo, tamaño mediano con un peso
a la madurez que va de los 450 a 550
grasas. La cáscara es ligeramente rugosa, gruesa y de color verde oscuro
LA EDRANOL
La pulpa
tiene buen sabor y un contenido de
aceite de 22%.
El árbol es de desarrollo
medio. Los frutos son piriformes,
cáscara rugosa de color verde y tamaño
medio (de 260 a 300 gr.).
LA FUERTE
La calidad de la pulpa es buena; los frutos tienen poca fibra y semillas de tamaño mediano, variando su contenido de aceite entre 18 y 26%.
Los frutos presentan aspecto piriforme, de tamaño mediano (300 a 400 gr.). Su
largo medio es de 10 a 12 cm. y su
ancho de 6 a 7 cm.
LA NEGRA DE LA CRUZ
Es un árbol de
crecimiento rápido, precoz, muy cargado y de madera frágil, por lo que
no es raro que sus ramas se quiebren
con facilidad. El fruto es periforme,
con cáscara de morada a negra.
LA HASS
El fruto puede permanecer en el árbol un
cierto tiempo después de alcanzar la
madurez, sin perder su calidad. El
árbol es muy sensible al frío y de
elevada productividad.
Sus frutos son de forma oval
piriforme, tamaño mediano (200 a 300
gr.), excelente calidad. La cáscara es
granular, medianamente gruesa, se
pela con facilidad y va cambiando del
verde al púrpura conforme madura.
Las mas importantes en el Perú son la Palta Hass y la Fuerte