Salmonellosis

Ver más

Disciplinas de la Biotecnología

por Jose Alonso Meza Rivera

CONTAMINACION DE ALIMENTOS

por Isaac Mora

clamidia

por Juan Carlos

PARASITOLOGÍA

por Isaac Torres

Roseola, Hepatomegalia, Epistaxis, Bradicardia

fiebre de 38,8 a 40,5 hasta por 4 semanas

Conocida como fiebre tifoidea

Producida por S typhi o S Paratyphi

Caracterizado por fiebre y dolor abdominal

en la medula osea y ganglios linfaticos

Fagocitosis de S. tiphy y S paratyphi dad por los macrofagos

Salmonella en intestino delgado

Segundo sistema de secrecion tipo III

Sistema de Secreción tipo III

Endocitosis mediada por bacterias

los sintomas aparecen de 6 a 48 horas despues de la ingesta

Debe reportarse al MSP

hemo cultivo y cultivo en heces

Diagnostico

Diarrea

Nauseas

Cefalea

Dolor Abdominal

Fiebre de 38 a 39 grados

manifestaciones

Tiene resistencia a los antibioticos

Alimentos mal cocidos como: Huevos, pollo carne, leche, alfalfa, melones

Mayor incidencia en Ancianos, lactantes y personas inmunodeprimidas

En climas tropicales

Se da en tiempos de lluvias

Causado por la bacteria Salmonella que es un bacilo anaerobio facultativo

Salmonellosis no tipicas

Patogenia

Fiebre Enterica

Salmonellosis