BIOSÍNT AC GRASOS

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BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS

@profesorjano

RELACIÓN OTRAS VÍAS

OTRAS - Metabolismo de carbohidratos

Obtención NADPH

FUENTES DE NADPH

- Ruta de las pentosas fosfato PPP

- Acción de la enzima málica

- Acción de isocitrato deshidrogenasa

LUGARES

en CÉLULA

MITOCONDRIA

REL

CITOSOL

TEJIDOS

Glándula mamaria

Tejido adiposo

Hígado

REGULACIÓN

NIVELES INTRAMITOCONDRIALES --> Salida CITRATO

Se basa en las relaciones de determinados compuestos y en su concentración.

Relación ATP/ADP y NADH+H/NAD+

- Si es alta la respiración celular está parada se acumula AcCoA y otros metabolitos intermediarios del Ciclo de Krebs como el CITRATO. Esto hace que se active el proceso de la lanzadera malato-citrato de modo que sale CITRATO de la matriz mitocondrial al citosol activando a la Acetil CoA carboxilasa y formándose AcetilCoA en el citosol para que se inicie la biosíntesis de ácidos grasos.

El nexo rojo te muestra el proceso de salida de citrato y formación de Acetil CoA citosólico.

Presenta REGULACIÓN HORMONAL y REGULACIÓN ALOSTÉRICA (citrato y Acil-CoA largos como el palmitato

La forma activa de la Acetil CoA carboxilasa es polimerizada y la inactiva despolimerizada.

-

Palmitoil CoA

ADRENALINA

GLUCAGÓN

+

INSULINA

CITRATO

ETAPAS

DESATURACIÓN

Consiste en añadir dobles enlaces cis.

Enzimas: OXIDASAS DE FUNCIÓN MIXTAS (p.ej. acil graso-CoA desaturasa) que requieren:

- NADPH

- O2

Para determinados ácidos grasos se combinan la elongación y la desaturación.

ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES: el ser humano carece de capacidad para introducir dobles enlaces entre el carbono 9 y la terminación omega de la cadena y, por este motivo, debe contar con los ácidos poliinsaturados linoleico y linolénico en la dieta.

Los animales sólo pueden llegar a oleato.

ELONGACIÓN

Consiste en añadir carbonos de dos en dos a partir de ManolinilCoA igual que en el proceso de formación del palmitato...¡el proceso es el mismo pero en otro compartimento celular!

Enzima: elongasa

Interesante: el cerebro tiene capacidades de alargamiento adicionales que le permiten producir ácidos grasos de cadenas muy largas (de hasta 24 átomos de carbono) que se requieren para la síntesis de lípidos cerebrales.

Formación PALMITATO

Se forman por adición de restos de malonato en cuatro reacciones opuestas a las de cada ciclo de beta-oxidación pero termodinámicamente distintas y con enzimas diferentes.

Para ver la videopizarra desde el iPad necesitas tener instalada la aplicación gratuita EDUCREATIONS.

También lo puedes ver desde una aplicación que te permita ver animaciones flash como Puffin.

Complejo ÁCIDO GRASO SINTASA

VIDEOPIZARRA

FASE PREPARATORIA

Formación MALONIL CoA

La características que debes recordar de este enzima son:

-Que tiene tres actividades (ya sea en un sólo enzima -mamíferoa- o en tres cadenas polipeptídicas distintas - bacterias-)

- Requiere bicarbonato (CO2 disuelto)

- Tiene a la biotina como grupo prostético. También recibe el nombre de Vitamina H o Vitamina B7

- Consume ATP

Acetil CoA carboxilasa

AcCoA CITOSOL

Lanzadera MALATO