Pastel de menta y chocolate
Preparación
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Asi quedo el pastel finalmente
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Para la cobertura derrite el Chocolate a la Francesa a baño María e incorpora la Leche Condensada y la mantequilla, mezcla bien y cubre el pastel.
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Hornea durante 50 minutos, retira, deja enfriar y sirve bañando el pastel con la cobertura de chocolate.
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Bate la mantequilla hasta que la creme se incorpora la Leche Condensada, los huevos uno a uno, el licor de menta y la harina previamente cernida con el polvo para hornear. Agrega la Leche Evaporada . Verifica que todo se integre y vacíalo a un molde de rosca engrasado y enharinado.
Ingredientes
ESTE PASTEL ES MUY DELICIOSO Y DE BAJAS CALORIAS POR LO QUE PUEDE CONSUMIR SIN NINGÚN PROBLEMA.
1 cucharada de mantequilla
1 taza de Leche Evaporada
1 lata de Leche Condensada
1/2 lata de Leche Condensada
300 gramos de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear
6 barras de barra de chocolate a la Francesa
180 gramos de mantequilla
4 piezas de huevo
1/4 taza de licor de menta
