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O sistema digestivo humano utiliza diversas secreções para processar os alimentos e extrair nutrientes essenciais. A secreção gástrica, composta por ácido clorídrico (HCI), pepsinogênio, fator intrínseco e muco, desempenha um papel crucial na digestão inicial no estômago.

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Secreção Gástrica

secreção pancreática

existem dois tipos de secreção na secreção pancreática: endócrina e exócrina.

Na endócrina é produzida pelas ilhotas de langerhans, secretando insulina, glucagon e somatostatina.

A exócrina é composta por componentes aquosos e enzimáticos.

Componente aquoso: concentração de sódio e potássio semelhantes as do plasma, bicarbonato e cloro.

funções

Tripsina, quimiotripsina e elastase: Quebra de ligações peptídicas

Carboxipeptidases: Quebra o aminoácido terminal

Lipases pancreáticas: Quebra o triacilglicerol.

Amilase pancreática: Quebra em glicose e maltose.

Ribonucleases e desoxirribonucleases: Quebra em nucleotídeos livres.

HCI, pepsinogênio, fator intríseco e muco.

pepsinogênio é a enzima (na forma inativa), em Ph ácido, a pepsina fragmenta o pepsinogênio e ativa-ô.

fator intríseco: ajuda na absorção de vitamina B12.

As células responsáveis pela secreção gástrica: Parietais, elas que produzem o HCI. Células mucosas cervicais, produzem o muco. Células principais, elas que produzem o pepsinogênio no antro e no corpo. Células pilóricas, secretam gastrina, pepsinogênio e pouco muco.

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