O papel do consultor gastrólogo envolve uma série de competências e atividades complexas. Este profissional deve ser capaz de desenhar projetos arquitetônicos e criar cardápios que atendam às necessidades e preferências do público-alvo.
O que não pode faltar em um profissional seja de que ramo for é ética profissional, mercado de trabalho tão concorrido, não basta ter somente uma boa formação.
Ser Criativo
Surpreenda, se qualifique, saia da mesmice, dessa forma a possibilidade de agradar o cliente será maior.
Conhecer o Cliente e a Área de Atuação
o conhecimento na área de atuação do cliente
é importantíssimo, pois vai possibilitar um
maior entendimento e assim atingir maior
satisfação.
Identificar oportunidades
O profissional tem que esta sempre antenado no mercado
para assim poder identificar um possível negócio, dessa
forma consegue captar as oportunidades no ar.
Passar Segurança nas informações
A partir do momento que se conhece o produto e/ou
serviço, consegue-se passar segurança e isso é
primordial.
Ter boa Argumentação
O conhecimento vai possibilitar ao gastrólogo argumentar
de forma clara e segura ao contratante, se sobressaindo todas as objeções
Conhecer o Produto
O conhecimento técnico e teórico do produto ou serviço
facilita na hora de apresentar para um possível contratante.
Ser Comunicativo
A comunicação imprescindível no perfil do consultor, pois possibilita o entendimento e a aproximação do profissional com seu cliente e melhora o trabalho em grupo.
Atividades de Consultoria
de Gastrólogo
Atividade Complexa
Criatividade
Público alvo
Análise fiscal e legal, documentações e licenças.
serviços de educação profissional, capacitação
de cursos, adequação e modernização de parques
Desenho Arquitetônico
Pode atender bares, restaurantes, lanchonetes
cafés, hotéis entre outros