В гостиничной индустрии важную роль играют различные сотрудники, каждый из которых несет ответственность за специфические задачи. Менеджеры и супервайзеры контролируют работу официантов и других подчиненных, следят за правильной сервировкой столов и решают проблемные ситуации.