a Полина Кузнецова 4 éve
396
План организации — дерево
В гостиничной индустрии важную роль играют различные сотрудники, каждый из которых несет ответственность за специфические задачи. Менеджеры и супервайзеры контролируют работу официантов и других подчиненных, следят за правильной сервировкой столов и решают проблемные ситуации.
Megnyitás
Работники room service Сотрудник мини-бара Проверяет техническое состояние мини-бара Блокирует мини-бар в случае задолженности гостя Пополняет мини-бары в номерах гостей на счет гостей Проверяет мини-бары Супервайзер мини-бара Делает отчеты Составляет графики выхода на работу подчиненных Заказывает продукцию со склада Официант службы Обеспечивает отдел достаточным количеством посуды Контролирует получение заказов со склада Отвечает за своевременный сбор грязной посуды с этажей Поддерживает чистоту и порядок в помещении room service Обслуживает гостей Супервайзер службы room service Решает проблемные ситуации Проверяет правильность формирования заказов по меню Менеджер службы решает проблемные ситуации Делает отчеты по продажам Следит за правильной сервировкой столов Распределяет объем работ Составляет график работы официантов Контролирует работу официантов
