par vito dell'orto Il y a 11 mois
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Tecnologia Alimentare
Il processo di produzione dello zucchero e del grano include diverse fasi cruciali. La barbabietola da zucchero o la canna da zucchero vengono raccolte, lavate, tagliate e sottoposte a vari passaggi di evaporazione, filtrazione e centrifugazione per ottenere zucchero grezzo, che viene poi ulteriormente raffinato.
