Kategóriák: Minden - маркетинг - охрана - ресторан - автоматизация

a Алекса 87 1 éve

75

Маркетинг в общественном питании

В общественном питании важны различные аспекты, такие как охрана труда и системы управления безопасностью пищевого производства на основе принципов HACCP. Это включает автоматизацию деятельности предприятий и проектирование объектов общественного питания.

Маркетинг в общественном питании

Экономика предприятий общественного питания

Автоматизация рабочего места

Системы автоматизации деятельности предприятия

Проектирование предприятий общественного питания

Охрана труда в общественном питании

Система управления безопасностью пищевого производства на основе принципов HACCP

Управление в индустрии питания

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Организация кейтеринга

Ресторанное дело

Технологическая практика

Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа

Маркетинг в общественном питании

Основы строительства, реконструкции и инженерного оснащения предприятий индустрии питания

Современные тенденции в кулинарии

Национальные кухни: технология и сервис