6. Előadás

Még több ilyen

11. előadás

Szerző: Dalma Sas

5.előadás

Szerző: Ombódi Borbála

Continental Group

Szerző: Anna Emese Csákvári

8. Előadás

Szerző: Polai Regina

6. Előadás Szálloda tervek

Értékesítési árak tervezése

szegmensenkénti tervezés

Szállodai tervezés folyamata

Marketing

Egyéb bevételek

Vendéglátó üzletág eredménye

Szállodai üzletág eredménye

Bevételek

Főbb számok

Értékesítési helyek

REVPAR elemzés

a várható foglaltság alapján alakíthatók ki az árak

árbevétel/kiadható szobák száma

Lehetőségek

repülőtéri utasforgalom növekedése

járatforgalom növekedése

városi rendezények

esküvői piac erősítése

kinai piac erősítése

kapcsolatok erősítése a partner szállodákkal

Veszélyek

városi beruházások hatása

pl.: Metró, Lánchíd

konkurens szállodák felújítása, beruházása

gazdaság instabilitása

árfolyam ingadozások

nemzetközi tőke befektetési hajlandósága

gazdasági helyzet

ÁFA, IFA, minimálbér

politikai helyzet a fogadó vagy a küldő országokban

pl.: tüntetések

forgalmi dugó, utak lezárása

Főbb események és ezek naptári hatása

nemzetközi szervezetek konferenciái (NATO, ENSZ)

a szálloda szolgáltatásait veszik többnyire igénybe, így nagyobb árbevételt jelentenek

periódikusan megrendezett vagy alkalmi

nemzetközi vagy belföldi

pl.: Forma 1, Szigetfesztivál, FINA vizes vb.

Általános információk a szállodáról

parkolási lehetőség

Spa&Wellness (vagy más specializáció)

bár

éttermek száma

különtermek száma, nagysága

alkalmazottak száma

szobák száma

szálloda neve

Előző óra

Szegmentáció

szegmensenkénti szobakapacitás számítás

(szobakapacitás*szobafoglaltság)/átlagár

Disztribúciós platformok, amiken keresztül az értékesítés zajlik

tripadvisor

TOP Hotels

flickr

Trivago

Szállodai eredménykutatás - Profit & Loss

Uniform System - Profitcenterek

Bevételt generáló

Egyéb

pl.: ajándékbolt üzemeltetésének bevétele, mélygarázs igénybevétele ellenérték fejében

Specializáció

Spa

F&B

Szobák

Bevételt nem generáló

Az üzleti terv

Pénzügyi terv

Eszközpótlási terv

Emberi erőforrás terv

Jövedelmezőségi terv

Árbevétel terv

Marketingterv

A hipotézisek meghatározása