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da Sarahi Hernández Aguillón mancano 2 anni

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Composición fisico-química de la leche

La leche contiene una variedad de componentes esenciales para la nutrición humana, entre los que se destacan las proteínas, las vitaminas, los minerales y la lactosa. Dependiendo del tipo de leche, ya sea desnatada, semidesnatada o entera, la concentración de estos nutrientes puede variar.

Composición fisico-química de la leche

Composición fisico-química de la leche

materias proteicas en un suero constituido

vitaminas 0.2
vitaminas 0.64
minerales 3.2
lactosa 4.2
SEMIDESNATADA
DESNATADA
NATURAL Y ENTERA