EL PLAN DE OPERACIONES

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EL PLAN DE OPERACIONES

En este se describe el proceso en el que se fabrican los productos o se elaboran los servicios que presta la empresa. Además debe reflejarse todos los aspectos técnicos y organizativos de la producción.

El plan de inversiones

Según la relación que guarden entre sí las inversiones

Sustitutivas

Independientes o autónomas

Según el motivo de su realización

Impuestas

De innovación

De expansión

De renovación

Según la materialización de la inversión

Inversiones financieras

Inversiones en investigación y desarrollo e innovación (I+D+I)

Para la formación de inventarios

El periodo medio de maduración

Periodo medio de maduración en una empresa comercial

El periodo medio de maduración en una empresa industrial

Periodo medio de pago

Periodo medio de cobro

Periodo medio de venta

Periodo medio de fabricación

Periodo medio de aprovisionamiento

El umbral de rentabilidad o punto muerto

Costes de producción

Costes fijos y variables

Sistemas para calcular los costes de producción

Direct costing

Full costing

Criterios directos e indirectos

Costes indirectos

Costes directos

Valoración de existencias

Criterios de valoración de las salidas del almacén

Criterio FIFO

Criterio PMP (Precio Medio Ponderado)

Contenido de estas formas

Coste de producción

Precio de adquisición

Modelos de gestión de inventarios

Modelo ABC de gestión de inventarios

El sitema Just in Time

Clasificación de las existencias

Existencias C

Existencias B

Existencias A

El modelo de pedido óptimo de Wilson

¿Qúe se calcula con el modelo Wilson?

Tiempo que debe pasar entre dos pedidos

Número de pedidos al año

El pedido óptimo

Costes de gestión de inventarios son

Coste de almacenamiento

Coste de emisi´ón del pedido

Coste de pedido

La gestión de inventarios

Costes del inventario

Costes de ruptura de stocks

Punto de pedido

Stock de seguridad

Stock máximo

Costes de almacenamiento

Financieros

Económicos

Espacio físico

Personal de almacén, de las instalaciones, etc.

Administrativos

Costes de pedidos

Etc.

Seguros

Transporte y recepción

Administrativos de la orden de compra

Necesidad de mantener inventarios

Aprovecharse de los rappels

Compensar diferencias en el ritmo de producción y de distribución

Evitar la rutura de stock

Inventarios o existencias

Existencias o inventarios de residuos y materiales recuperables

Existencias o inventarios de mercaderías

Existencias o inventarios de productos terminados

Existencias o inventarios de productos semiterminados

Existencias o inventarios de materias primas

El aprovisionamiento

Gestión de inventarios

Almacenamiento

Compras

Productividad

Tipos de procesos productivos

Según el rendimiento temporal del proceso

Sistema de producción por lotes

Sistema de producción en serie

Según las características del flujo de los materiales

Flujo por proyecto

Flujo por talleres

Flujo en línea

Según el número y la variedad o gamas de productos que se obtienen

Producción múltiple

Producto simple

Según el grado de intensidad con el que se utiliza el factor trabajo en ralación con el capital

Procesos automáticos

Procesos mecánicos

Procesos manuales

Fases del plan

Plan de inversiones

Calcular el periodo medio de maduración

Determinar el umbral de rentabilidad

Cálculo de costes de producción

Cálculo de tiempos

Necesidades de recursos humanos

Descripción del perfil profesional

Funciones que deben desarrollar

Número de trabajadores

Fases de producción

Identificar los controles de calidad

Calcular los tiempos necesarios para la fabricación de un producto

Identificar los cocnocimientos y aptitudes que deben reunir los trabajadores

Necesidades de aprovisionamiento

Capacidad productiva