Monosaccaridi

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Monosaccaridi

Monosaccaridi - **Definizione**: Zuccheri semplici, unità base dei carboidrati. - **Struttura**: Composti da 3 a 7 atomi di carbonio. - **Esempi**: - **Glucosio**: Zucchero principale nel sangue, fonte di energia. - **Fruttosio**: Zucchero della frutta, dolcissimo. - **Galattosio**: Parte del lattosio, presente nei prodotti lattiero-caseari. - **Funzione**: Forniscono energia rapidamente e sono precursori per altri carboidrati.

Funzione

Forniscono energia rapidamente e sono precursori per altri carboidrati

Esempi

Galattosio

presente nei prodotti lattiero-caseari

Parte del lattosio

Fruttosio

dolcissimo

Zucchero della frutta

Glucosio

fonte di energia

Zucchero principale nel sangue

Struttura

Composti da 3 a 7 atomi di carbonio

Definizione

Zuccheri semplici

unità base dei carboidrati