Vinič hroznorodý
história
vinohradnícke
oblasti
Slovenska
južnoslovenská
stredoslovenská
malokarpatská
nitrianska
východoslovenská
tokajská
anatómia
hrozna
pomer obsahu
kyselín a cukrov
určuje sladkosť a
hladinu alkoholu
farba a hrúbka
šupky
prispievajú k
vôni, chuti, vzhľadu
veľkosť
čím je hrozno menšie,
tým je jeho chuť a vôňa
intenzívnejšia
odrody
podnožové
stolové
priama
konzumácia
muštové
výroba vína
výroba muštu
druhy hrozna
červené
biele
prírodné
činitele
topografia
členitosť terénu -
mikroklíma
nadmorská výška
vyššie položené -
dozrieva hrozno
pomalšie
svahy
severné na južnej pologuli
južné na
severnej pologuli
teplota
pôda
okrem
ťažkých
slaných
podnebie