製品
Mind Mapping Software
Outlining Software
ガントチャートソフトウェア
用途
教育向けマインドマップ
ビジネス向けのマインドマップ
個人的な開発のためのマインドマップ
マインドマッピングの利点
リソース
特徴
教育
個人と仕事
デスクトップ
Video Tutorials
Watch tips and tricks about using Mindomo.
Help Center
Detailed help guide on configuring and using Mindomo.
記事
Top 29 Mind Map Examples
Gantt Chart Software
Concept Map Template
Free mind map software
What is a concept map?
Gantt Chart Maker
Mind Map App
Concept Map Maker
Mind map template
価格
ログイン
登録
製品
Mind Mapping Software
Outlining Software
ガントチャートソフトウェア
用途
教育向けマインドマップ
ビジネス向けのマインドマップ
個人的な開発のためのマインドマップ
マインドマッピングの利点
リソース
ブログ
Video Tutorials
Help Center
マインドマッピングとは何ですか?
オンラインでマインドマップを作成する
コンセプトマップメーカー
記事
Top 29 Mind Map Examples
Gantt Chart Software
Concept Map Template
Free mind map software
What is a concept map?
Gantt Chart Maker
Mind Map App
Concept Map Maker
Mind map template
特徴
教育
個人と仕事
デスクトップ
価格
登録
ログイン
カテゴリー
全て
によって
JUNE MENDEZ ALONSO
13日前.
36
Elikagaien kontserbazioa.
För att bevara livsmedel används olika metoder för att förhindra tillväxt av mikroorganismer och förlänga hållbarheten. Värmebehandling inkluderar sterilisering, UHT och pastörisering, som alla dödar mikroorganismer vid höga temperaturer.
開く
もっと見る
7.ELIKAGAIEN KONTSERBAZIOA
ANDER LÓPEZ BARRIOにより
7.ELIKAGAIEN KONTSERBAZIOA
ANDER LÓPEZ BARRIOにより
7.ELIKAGAIEN KONTSERBAZIOA
ANDER LÓPEZ BARRIOにより
7.ELIKAGAIEN KONTSERBAZIOA
ANDER LÓPEZ BARRIOにより
Elikagaien kontserbazioa.
HARTZIDURAREN BIDEZ KONTSERBATZEA
Mikroorganismoei esker, elikagaiak lortzen ditugu, hala nola gaztak, jogurtak edo ozpina, kontserbazio eta dietetiko propietate hobeak dituztenak.
KONTSERBATZEA
Irradiazioak mikroorganismoak hiltzen ditu eta kontserbazioa luzatzen du.
IRRADIAZIOAREN BIDEZ
Eficaz da produktuaren iraungitze data luzatzen duelako.
Irradizioren aplikazio kontrolatua (gamma, X, elektronak).
KEZTATZEAREN BIDEZ KONTSERBATZEA:
Egurren keak mikroorganismoak suntsitzen ditu eta elikagaien hondatzea murrizten du.
HUTSEAN ONTZIRATZEA:
Oxigenoa kentzea mikroorganismoak hiltzeko.
GEHIGARRIEN BIDEZ KONTSERBATZEA
Elikagaiari kontserbatzaileak gehitzen zaizkio.
Gehigarri artifizialak: kontserbatzaile kimikoak.
Gehigarri naturalak: ozpina, olioa, azukrea, gatza, espeziak.
DESHIDRATAZIOARE BIDEZ KONTSERBATZEA
Mikroorganismoak ezin dira urik gabe bizi
Liofilizazioa: elikagaiak ura guztiz galtzen du izozte eta sublimazio bidez.
Lehortzea: elikagaiak ura galtzen du aire lehorrarekin.
BEROAN KONTSERBATZEA
Tenperatura altuetan mikroorganismoak hil egiten dira
UHT: 180ºC-tan 2 segundotan, mikroorganismoak hiltzen dira eta mantenugaiak ez dira hondatzen.
Esterilizazioa: 100ºC-tan irakiten uzten dira mikrobioak hiltzeko.
Pasteurizazioa: elikagaiak irakin gabe berotzen dira, mikroorganismoak suntsituz zaporea, usaina eta kolorea aldatu gabe.
HOTZEAN KONTSERBATZEA
Tenperatura baxuetan, mikroorganismoen ugalketa murrizten da.
Ultraizoztea: -35ºC-tatik -150ºC-tara
Izoztea: 0 - -18ºC-tan
Hoztea: 0 - 8ºC-tan