PRE Y POST OPERATORIO

もっと見る

METABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS

Maria Velasquezにより

Compartimientos del líquido corporal, líquido extracelular, intracelular, intersticial y sus alteraciones

guaman morenoにより

ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA EN LOS SERES VIVOS

angela julieth reyes garciaにより

composicion quimica de la leche

JUAN DAVID REYNOSO CERRITOSにより

PRE Y POST OPERATORIO

CRITERIOS PREOPERATORIOS

Dieta baja en residuos

Baja en lácteos

Baja en fibra

Desnutridos o en bajo peso

Estado vitamínico

Dieta fraccionada

Alimentación hipercalórica e hiperproteica

Buen estado de nutrición

Pacientes con obesidad seguirán una dieta moderada

Vigilar el estado psicológico

Alimentación equilibrada

EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

Indicadores Inmunológicos

Test de sensibilidad retardada

Aproximación del estado inmune

Indicadores Bioquímicos

Perfil lipídico

Triglicéridos

Menos de 150mg/dl

Colesterol LDL

Menos de 100 mg/dl

Colesterol HDL

50 mg/dl o mayor

Colesterol total

125 a 200 mg/dl

Creatinina

Niños 0,2-1 mg/dl

Mujeres 0,5-1,2 mg/dl

Hombres: 0,7-1,3 mg/dl

Hemograma

Proteínas de vida media corta

Proteína ligada al retinol

Período de vida 12 horas

Concentración normal 2,6-7,6 mg/dl

Indicador de desnutrición aguda

Carece de valor en la Insuficiencia renal

Transferrina

Período de vida 8-10 días

Concentración normal de 17-29 mg/dl

Marcador de desnutrición y anemia hemolítica

Prealbúmina

Período de vida 2-5 días

Concentración normal 175-300 mg/dl

Marcador nutricional de seguimiento

Proteínas totales y albúmina

Período de vida 20 días

Concentración normal 3,5-5,0 g/dl

Indicador de desnutrición

Albumina, proteína viceral

Indicadores Antropométricos

Pliegues subcutáneos

Pliegue abdominal

Pliegue subescapular

Pliegue bicipital

Pliegue tricipital

Circunferencia braquial

Subtopic

Peso

Peso ideal

Habitual

Actual

CONSECUENCIAS FISIOPATOLÓGICAS

Alteraciones del equilibrio hidroelectrolítico y acidobásico

Aumento del consumo energético

Movilización de las reservas de grasa

Agresión

Fusión de la masa muscular

Catabolismo proteico

Ayuno antes del acto quirúrgico

COMPLICACIONES DE LA GASTRECTOMÍA

Mal digestión y malabsorción

Pirosis

Anemia

Diarrea

Dumping tardío

Dumping precoz

Perdida progresiva de peso

Gastrectomía

Total

Se extirpa todo el estómago

Parcial

Se extirpa parte del estómago

COMPLICACIONES DEL POSTOPERATORIO

Hemorragia digestiva alta

Suspender la alimentación oral unos días

A partir del esófago o estómago

Vómitos

Obligan a suspender la alimentación hasta su desaparición

Fiebre

Se debe aumentar el aporte de agua y sodio

Origen séptico

FASES EN EL POSTOPERATORIO

Fase anabólica

Educación nutricional

Replanteamiento de hábitos alimentarios

Ganancia de peso

Fase intermedia

Dieta de fácil digestión

Después de 2-6 días

Dieta líquida

Proporcionar energía

Rehidratar

Peristaltismo intestinal

Fase catabólica

Frenar el catabolismo proteico

Cubrir las necesidades hidroelectrolíticas

Sueroterapia

Duración de 1 a 5 días