Categories: All

by Hilal Sahin SÖKV 3 years ago

313

saffran

Saffran är en dyrbar krydda som utvinns ur blommor och har använts i tusentals år. Ursprungligen från Iran, krävs det cirka 100 000 blommor för att producera ett kilo saffran. Kryddan utvinns från mitten av blomman och måste plockas för hand.

saffran

saffran

hur odlar

1 kilo/100000 blommor
plockas
Iran
mitten av blomman

hur/när använder

1600-talet
bakas
kakor
bullar
pankakor

hur säljer

små påse
5-50 kron
0,5 gram
mataffär

vad är

krydda
got lukt
medicin
färgmedel