Salud Publica y Nutrición

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Salud Publica y Nutrición

Profesional capaz de brindar atención nutriológica a individuos. Innova calidad nutrimental y sanitaria de alimentos, administra servicios nutricionales, etc.

Bioquímica metabólica

estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, etc.

Genética

Estudia los genes y mecanismos que regulan la transmision de los caracteres hereditarios.

Bromatología

Estudio de los alimentos

Ingredientes

Almacenamiento

Proceso de fabricacion

Propiedades

Composición

Microbiología

Estudio de microorganismos y patógenos

Distibucion

En alimentos

Descripcion

Analisis

Clasificación

Epidemiología

Estudio de distribución y determinantes de estados o eventos (enfermedades) relacionado con salud y aplicación de estudios

Métodos para llevar acabo investigaciones epidemiológicas:

Estudios analiticos

Estudios descriptivos

Vigilancia

Anatomía y fisiología

FISIOLOGIA Análisis de las funciones de los seres vivos

ANATOMIA Estudia la estructura y morfología de los seres vivos

Psicología

Disciplina que analiza procesos mentales y del comportamiento de los seres humanos y sus interacciones con el ambiente físico y social

Dos enfoques

Filosóficas

Ciencias naturales

Estudia e investiga

Procesos y estados conscientes

Origenes y efectos