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冷暖天地
物質的狀態會隨溫度變化而改變，從固體、液體到氣體，各有不同的相變過程。例如，固體受熱可以熔化成液體，而液體進一步加熱會汽化成氣體。反之，氣體冷卻可以凝結成液體，而液體進一步冷卻則會凝固成固體。此外，固體可以直接昇華成氣體，或氣體直接凝華成固體。在體積方面，物質受熱時通常會膨脹，例如熱水中的氣球體積會變大。溫度的測量可以用溫度計來進行，常見的溫標有攝氏和華氏。熱量傳遞的方式主要有三種：
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