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Salvador Jiménez Pantaleón Bibliografía: 1. GPC. http://evaluacion.ssm.gob.mx/pdf/gpc/eyr/IMSS-029-08.pdf 2. NORMA Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación. http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5285372&fecha=22/01/2013

Ablactación

información adicional

La introducción no tardía de cereales, huevo y pescado, puede disminuir el riesgo de asma y rinitis alérgica.

Una ablactación muy temprana (menor a 4 meses) con mas de 4 alimentos está asociada con mayor riesgo de dermatitis atópica.

mayores a 12 años

trocitos pequeños 4 a 5 veces al día

Frutas cítricas, leche entera, El niño se incorpora a la dieta

8 a 12 meses

picados finos y trocitos 3 a 4 veces al día

Derivados de leche (queso, yogurt, otros)

Huevo y pescado

7 a 8 meses

Purés, picados finos, alimentos machacados, 3 veces al día

Leguminosas (frijol, alubia, lentejas, haba)

6 - 7 meses

Purés y papillas 2 a 3 veces al día.

Cereales (arroz como el inicial y posteriormente trigo, avena, maíz, centeno, tortilla).

Frutas (manzana, pera, platano)

Verduras (chayote, zanahoria, calabaza)

Carnes (ternera, pollo, pavo, res, cerdo)

0-6 meses

Lactancia materna exclusiva a libre demanda

¿Cuándo puede el niño consumir los mismos alimentos que la familia?

A los 12 meses pueden comer los mismos alimentos que la familia bajo una alimentación correcta

¿Con qué frecuencia?

niños de 9 a 11 meses y de 12 a 24 meses de edad

Deben recibir 3 a 4 comidas al día además de colaciones como fruta, un pedazo de pan o galleta de 1 a 2 veces al día.

niños amamantando (6 a 8 meses)

Proporcionar 2 a 3 comidas al día.

¿Cómo iniciar?

Se recomienda dar un alimento nuevo a la vez por 2o 3 días, para valorar su tolerancia y descartar alergia al mismo.

Al inicio no se deben mezclar los alimentos al momento de servirlos o prepararlos para poder ofrecer uno a la vez esto permitirá conocer los sabores y su tolerancia.

¿Que es la ablactación?

Es el proceso mediante el cual se introducen a la dieta del niño de manera progresiva, alimentos diferentes a la leche hasta incorporarlo a la dieta familiar.