por Abel Sumaran 3 anos atrás
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La cumarina es principalmente tóxica para el hígado, que desempeña un papel central en la limpieza de los venenos y la expulsión de ellos del cuerpo.
Pero estas verduras contienen nitratos que provienen del agua que se utiliza para irrigarlas y los fertilizantes en los cultivos, particularmente el estiércol.
tienen alto contenido de hierro, ácido fólico y cantidades apreciables de magnesio, manganeso y antioxidantes.
La solanina es muy venenosa en grandes dosis. Puede causar todo tipo de malestares desde síntomas gastrointestinales hasta alucinaciones, parálisis e, inclusive, la muerte.
precursores de hidrógeno de cianuro que se torna potencialmente letal cuando es procesado por el cuerpo humano.
son requeridos por los organismos en cantidades muy pequeñas.
las vitaminas y las sustancias minerales.
son requeridos por el organismo en cantidades relativamente elevadas.
los prótidos, los glúcidos, los lípidos y el agua.
