El desperdicio de comida es un problema significativo que se manifiesta de diversas maneras. Muchas veces, las personas no valoran adecuadamente cada plato, lo que resulta en que las sobras sean desechadas sin consideración.
No saber acomodar la comida, un ejemplo son las carnes frías que si duran cierto tiempo fuera de una temperatura adecuada se hachan a perder.
Mal uso
La gente muchas veces no valora lo que es un plato de comida, y eso los lleva a tirar las sobras a la basura.
Produccion
Mejor planeacion, para una menor produccion necesitamos obeservar, conocer y entrevistar las personas. Se utilizan muchos recursos para la distribucion.
No tener tiempo
Muchas personas compran comida fresca y no tienen tiempo de prepararla.
Compra innecesaria
Comida exótica que la compran solo para tomar una foto o por tener una anécdota.
Comida que nunca han probado y al momento de probarla no les gusta y la desperdician. .
Compra excesiva
Muchas personas compra comida de sobra cuando no es necesario.