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por Edileuza Pinto 5 anos atrás

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Especiarias

O texto aborda o uso e o conhecimento sobre especiarias em diversas áreas, incluindo culinária e química. São mencionadas várias especiarias como pimenta do reino, anis estrelado, canela, noz moscada, cravo da Índia e gengibre.

Especiarias

Especiarias

2º Questionário: Quanto de informação foi absorvida

Jogo Lúdico de cartas

Pimenta do reino Anis estrelado Canela Noz moscada Cravo da Índia Gengibre

Uso na culinária
Classificação das Cadeias Carbônicas
Propriedades Organolépticas
Grupo Funcionais
Elementos presentes na Tabela Periódica

1º Questionário: O quanto conhece sobre especiarias e grupos funcionais

História das Especiarias
Identificação das Especiarias
Experimento: Conservantes