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J'EM

Un food truck situé devant un campus universitaire propose une offre alimentaire variée et équilibrée. Ce service met l'accent sur la santé et la nature, en utilisant des palettes de couleurs qui inspirent confiance et dynamisme.

J'EM

J'EM

Typographie

Sens
Cohérence
Police écriture
Lato Bold - Bold
Titre / Nom accrocheur

Uniformes

aspect Communauté
Tabliers
Merch logo EMN & du foodtruck

Logo

Thème : sain / alimentaire
Rappel de couleur
représente Engagement écologique
Slogan
"J'EM manger sain/varié"
j'EM
Logo EMN inclut
Food truck = Camion

Communication

Réseaux sociaux
Fréquence de publication hebdomadaire pour communiquer le menu de la semaine

Carte de fidélité

Nouveautés de la semaine

communiquer les évènements à venir: Halloween, Noel, Pacques

Jeux à gagner / roulette de fidélité

Menus & design

Mention de logo descriptif: options végétariennes / bio
Menus étudiants / Non étudiant / externe
Wraps de légumes ou wraps de blé
Soupes et salades
Plats colorés: type buddha bowls

Notre histoire / Pourquoi ?

Rapidité du service peu satisfaisante
Petit quota journalier
Quantité non proportionnelle à la demande
Constat général
Récurrence des menus proposés

Identité

Blanc: simplicité, pureté
Bleu: confiance, assurance
vert: santé, équilibre, nature
Rouge: énergie, dynamisme
Palette de couleurs

Tarification

Tarification différentielle pour hors EMN
Vérification titre étudiant EMN pour bénéficier des offres spécialement pour les membres de l'école

Santé

Réduire la consommation des produits ultra transformés
Diversifié
Equilibré

Environnement

Système d'invendus en panier seconde chance (Too goodTooGoo
Consignes biodégradables / recyclables
Tri sélectif

Aménagement

Localisation: devant le campus
disposition adéquate pour accueillir les clients en adéquation à la saison
chaises et tables
espacé dédié

Partenaires

Circuit court
Fournisseurs locaux

Cibles

Etudiants extérieur
Intervenants
Etudiants EMN

Foodtruck

Bar à salade
Varié/ diversité
Chaud / froid
Vente à emporter