av yulia burko för 12 årar sedan
539
Mer av detta
Осеществляется подачей насыщенного водяного пара.
Паровая стерилизация под давлением считается наиболее эффективным методом.
Обработка продуктов при высокой температуре.
Приводит к гибели микроорганизмов - возбудителей порчи продуктов.