Kategorier: Alla - teknologi - pengalaman

av fazirah siti för 1 år sedan

57

perancangan kerja pengeluaran

Dalam organisasi pengeluaran, terdapat pelbagai jawatan dan tugas yang perlu dikelolakan oleh anggota yang bekerjasama untuk mencapai tujuan bersama. Struktur organisasi ini merangkumi beberapa peranan utama seperti pengurus besar yang bertanggungjawab untuk memimpin dan membuat keputusan penting, serta memastikan kelancaran perniagaan.

perancangan kerja pengeluaran

perancangan kerja pengeluaran

operasi kanan pengeluaran pemprosesan makanan

pengalaman: 3 tahun
kepakaran: tiada
skop kerja luas

operator pengeluar makanan

pengalaman: tiada pengalaman
kelayakan: SRP,PMR,PT3
melakukan pelbagai ketja rutin

menyeseuikan produk mengikut teknologi

penggunaan teknologi yang sesuai
memudahkan kerja pengeluran

mengkaji maklumat format dan jenis produk

cth carta alir <
pembahagian penempatan tenaga kerja mengikut senarai kepakaran tenaga kerja

mendapatkan maklumat kapasiti pengeluaran

pekerja/tenaga kerja
jawatan: pengurus, pen. pengurus pengeuluaran, operator
upah dan gaji
senarai tugas
bilangan kakitangan
mesin/peralatan
mesin berkualiti
untk memproses
bahan mentah
mendapatkan pembekal
cth: tepung jenama sauh, telur gred A
jenis bahan mentah
ramuan
proses pengeluaran produk
jangka hayat penyimpanan
penilaian
parameter/ prmbolehubah
resepi
modal
cth kos: bahan mentah, bahan tak langsung, pembungkusan dan belanja overhead
perlu mengenalpasti kod
perlu menampung kos pengeluaran

pengenalan

jumlah yang dapat ditampung atau keupayaan menampung untuk memproses makanan

penyelia pengeluaran pemprosesan makanan

pengalaman>3 tahun
kelayakan akademik: SPM
merangkumi skop kerja

penolong pengurus pengeluaran pemprosesan makanan

pengalaman>5 tahun
kelayakan dakademik: diploma
bertanggungjawab kepada pengurus

kerani

mengambil pesanan
menjawab panggilan
melaksanakan urusan

pengurus kewangan

merancang
mengurus akaun
membuat perancangan belanjawan
mengurus rekod pengeluaran

pengurus pengeluaran/operasi

merancang aktiviti
memastikan bahan mencukupi
mengurus tugas dgn baik
memastikan kualiti pengeluaran

pengurus pemasaran

mengurusu bilik pameran
membuat promosi perniagaan
melayan pelanggan
memastikan kualiti perkhidmatan

pengurus besar

membuat keputusan
menjaga dan mengurus
memimpin dan mengurus
memastikan perniagaan

jawatan dan tugas dalam organisasi

mempunyai struktur organisasi
memiliki anggota yang bekerjasama
satu kelompok orang yang bekerjasama untuk mencapai tujuan

mengkaji semula peruntukan tenaga kerja

contoh analisis perjawatan:
perjawatan dalam organisasi
kelulusan, kemahiran
anggaran gaji
taraf jawatan
bilangan jawatan
kelayakan-kelayakan yang perlu ada setiap pekerja