perancangan kerja pengeluaran

Lisää tämän kaltaisia

Arsenije Stošić

luonut Arsenije Stošić

titas assignment

luonut yokgasini a/p shanmugam

Tajuk 10 FS

luonut Grassey Bovril

TOKOH GURU CEMERLANG (2013) NORHAILMI ABDUL MUTALIB

luonut Nurul Nadiah

perancangan kerja pengeluaran

operasi kanan pengeluaran pemprosesan makanan

pengalaman: 3 tahun

kepakaran: tiada

skop kerja luas

operator pengeluar makanan

pengalaman: tiada pengalaman

kelayakan: SRP,PMR,PT3

melakukan pelbagai ketja rutin

menyeseuikan produk mengikut teknologi

penggunaan teknologi yang sesuai

memudahkan kerja pengeluran

mengkaji maklumat format dan jenis produk

cth carta alir <

pembahagian penempatan tenaga kerja mengikut senarai kepakaran tenaga kerja

mendapatkan maklumat kapasiti pengeluaran

pekerja/tenaga kerja

jawatan: pengurus, pen. pengurus pengeuluaran, operator

upah dan gaji

senarai tugas

bilangan kakitangan

mesin/peralatan

mesin berkualiti

untk memproses

bahan mentah

mendapatkan pembekal

cth: tepung jenama sauh, telur gred A

jenis bahan mentah

ramuan

proses pengeluaran produk

jangka hayat penyimpanan

penilaian

parameter/ prmbolehubah

resepi

modal

cth kos: bahan mentah, bahan tak langsung, pembungkusan dan belanja overhead

perlu mengenalpasti kod

perlu menampung kos pengeluaran

pengenalan

jumlah yang dapat ditampung atau keupayaan menampung untuk memproses makanan

penyelia pengeluaran pemprosesan makanan

pengalaman>3 tahun

kelayakan akademik: SPM

merangkumi skop kerja

penolong pengurus pengeluaran pemprosesan makanan

pengalaman>5 tahun

kelayakan dakademik: diploma

bertanggungjawab kepada pengurus

kerani

mengambil pesanan

menjawab panggilan

melaksanakan urusan

pengurus kewangan

merancang

mengurus akaun

membuat perancangan belanjawan

mengurus rekod pengeluaran

pengurus pengeluaran/operasi

merancang aktiviti

memastikan bahan mencukupi

mengurus tugas dgn baik

memastikan kualiti pengeluaran

pengurus pemasaran

mengurusu bilik pameran

membuat promosi perniagaan

melayan pelanggan

memastikan kualiti perkhidmatan

pengurus besar

membuat keputusan

menjaga dan mengurus

memimpin dan mengurus

memastikan perniagaan

jawatan dan tugas dalam organisasi

mempunyai struktur organisasi

memiliki anggota yang bekerjasama

satu kelompok orang yang bekerjasama untuk mencapai tujuan

mengkaji semula peruntukan tenaga kerja

contoh analisis perjawatan:

perjawatan dalam organisasi

kelulusan, kemahiran

anggaran gaji

taraf jawatan

bilangan jawatan

kelayakan-kelayakan yang perlu ada setiap pekerja