作者：Alejandro Gaona 2 年以前
221
Historia de la panaderia
La historia de la panadería se remonta a tiempos antiguos, con registros de los primeros hornos que datan de alrededor del 7000 a.C., cuando se aprendió la agricultura. Durante el Neolítico, aproximadamente en el 5000 a.
開啟
Historia de la panaderia Actualidad Primera y segunda Guerra Mundial Nació el baguette escases de pan debido a la guerra siglo XVIII y XIX descubren la levadura quimica y da lugar a nuevas masas y diferentes tipos de panes La cocinera Amelia Simmons publica en 1976 su libro American Cokkery donde utilizan el bicarbonato para las recetas de pan Romanos(siglo I d.c ) Subtopic El pan se vuelve popular en roma Desarrollaron el cultivo de trigo Mejoraon la tecnica de amasado y empezaron a confeccionar panes en forma de pajaros liroas y estrellas Griegos surguen los primeros trabajos como panaderos y algunos trabajos de reposterias Diseñaron el primer molino (7000a.c) registro de los primeros hornos aprendieron la agricultura Neolitico (5000a.c) recolectaban cereales silvestres los trituraban y obtenían harina gruesa
