Birrificio Focaccia

Mehr dazu

ORGANIZZAZIONE

von Francesco Tavoni

Tecnologia per la Didattica

von Giuliana Lovecchio

APPROFONDIMENTO LESSICALE

von ANNA CHIARINI

Frigorifero Family Hub

von Monica Magdici

Argomento Flottante

Creazione di una impresa simulata microBIRRIFICIO "FOCACCIA"

PREAPARAZIONE

ORGANIZZAZIONE

www.lepidascuola.org

PIANIFICAZIONE

doc - pianoficazione di tempi e ruoli

SCELTA SIMULAZIONE

Video home brewing

allievi - brainstorming tra le proposte, oli essenziali, birrificio

La birra in quanto è una attivita realizzabile in proprio senza particolari difficoltà e senza attrezzature specifiche

doc - proposta varie possibilità, limitazioni da attrezzature e capacità

Gestione della classe: identificazione del ruolo nell'organigramma per capacità, conoscenze e competenze

Gestione dei tempi (parte pratica)

REALIZZAZIONE

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