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Categorías: Todo - 能量 - 健康 - 動物

por 喜箴林 hace 1 día

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6423我最喜歡的食物

巧克力是一種高能量的甜食，含有豐富的養分，製作過程包括可可果的採收、發酵、日曬乾燥、烘烤、脫殼精磨、調溫和注模冷卻。雖然對人類有益，但對許多動物有毒。巧克力中的微量可可鹼有助提升精神和增強興奮，苯乙胺被認為能給人戀愛的感覺。巧克力在情人節、聖誕節、感恩節和復活節等節日中非常受歡迎，被廣泛用作禮物和裝飾。

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種類

分支主題

製作過程

完成

7.注模冷卻

6.調溫

5.脫殼精磨

4.烘烤

3.日曬乾燥

2.可可豆發酵

1.可可果採收

簡介

巧克力含有豐富的養分，由於糖分含量高，因此具有高能量值。以天然成分製作的巧克力對人類以外的許多動物有毒，且其中微量的可可鹼是健康的反鎮靜成分。故食用有助提升精神，增強興奮等功效。可可含有苯乙胺，坊間流傳能使人有戀愛感覺的流言。在許多節日可以看見巧克力蹤影，例如：情人節、聖誕節、感恩節、復活節等。

名稱

巧克力