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da
喜箴 林
mancano 16 giorni
26
6423我最喜歡的食物
巧克力是一種受歡迎的甜食,包含多種類型,如牛奶巧克力、黑巧克力和白巧克力。它的製作過程相當複雜,包括可可果的採收、可可豆的發酵、日曬乾燥、烘烤、脫殼精磨以及調溫和注模冷卻。巧克力具有高能量值和豐富的養分,對人類有益但對多數動物有毒。它含有微量的可可鹼,有助於提升精神和增強興奮。此外,可可中的苯乙胺被認為能夠帶來戀愛的感覺。巧克力在許多節日中都扮演重要角色,如情人節、聖誕節、感恩節和復活節。
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種類
黑巧克力
無糖巧克力
白巧克力
牛奶巧克力
主節點
製作過程
完成
7.注模冷卻
6.調溫
5.脫殼精磨
4.烘烤
3.日曬乾燥
2.可可豆發酵
1.可可果採收
簡介
巧克力含有豐富的養分,由於糖分含量高,因此具有高能量值。以天然成分製作的巧克力對人類以外的許多動物有毒,且其中微量的可可鹼是健康的反鎮靜成分。故食用有助提升精神,增強興奮等功效。可可含有苯乙胺,坊間流傳能使人有戀愛感覺的流言。 在許多節日可以看見巧克力蹤影,例如:情人節、聖誕節、感恩節、復活節等。
名稱
巧克力