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arabera Jose Eduardo Sanabria Vargas 3 years ago

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Acciones de los diferentes metabolitos secundarios sobre las plantas y potencial terapéutico

Los metabolitos secundarios de las plantas desempeñan roles cruciales en sus interacciones ecológicas y ofrecen beneficios significativos para la salud humana. Estos compuestos se encuentran en diversos alimentos, suplementos y medicamentos, y su uso ha demostrado ser ventajoso no solo para la salud general, sino también en la gastronomía.

Acciones de los diferentes metabolitos secundarios sobre las plantas y potencial terapéutico

Acciones de los diferentes metabolitos secundarios sobre las plantas y potencial terapéutico

Type in the name of the company you are going to have an interview with.

Potencial Terapéutico

Compuesto fenólico
Fladoles

Isoflamonas

Soya

Flomanoles

Flamanolas

Flamonas

Flamantesol

antocininas

Colorantes naturales

Simples

Acido Hidrosicidalicos

Acido clorogenico

Cafe

Estilbenos

Resveratrol

cascara de la uva

Ácidos Fenólicos

Acido lalico

Antioxidantes
Condensados

Profisetinidinas

Proantocianidinas

Hidrolizables

Elagiotaninos

Galotaninos

Hojas

Nicotina

Hiosciamina

Corteza

Tubocurarina

Quinina

Raíz

Quinidina

Emetina

Flores

Escopolamina

Atropina

Frutos

Analgésicos del sistema nervioso central

Codeína

Morfina

Aceites Esenciales

Cortezas cítricas Enebro, Menta

Reflujo Gástrico, Antidepresivo

Limoneno

Mejora tu estado de ánimo y reduce el estrés.

Humeleno

Inhabilita el apetito

Pineno

Conservación de memoria y vigilancia

PRESENTACION



Guía de actividades y rúbrica de evaluación

– Fase 3 –Informe Preliminar

 

Presentado a:

Fabian Vargas Exquivel

Director de Curso.

  

Presentado por:

José Eduardo Sanabria Vargas.



Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD).

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Curso: Farmacognosia

Código: 201421 

Abril de 2021.

Samacá, Boyacá.

Acciones sobre las plantas

Research the company

You should find and learn as much as you can about the company where you are having an interview.

The interviewer will want to see what you know about them and why you chose the company.

Doing your homework will show that you are really interested.

intervienen en las interacciones ecológicas entre la planta y su ambiente.
Beneficios

A través de alimentos, complementos alimenticios y medicamentos, hemos aprendido a utilizar las propiedades biológicas de los metabolitos secundarios para nuestro propio bienestar, lo que no solo es bueno para la salud, sino que también se puede condimentar en la cocina.

Derivados del ácido fenólico

Una sustancia con múltiples funciones fenólicas conectadas a una estructura aromática o alifática generalmente se llama hidroxibenceno. Solo algunos compuestos fenólicos de la familia de los ácidos fenólicos no son polifenoles, sino monofenoles.

Propiedades beneficiosas

Prevención del cáncer

Prevención de enfermedades cardiovasculares

Papel en la prevención de enfermedades

Debido a la diversidad estructural de los polifenoles, se pueden utilizar muchos métodos para clasificarlos. Según su estructura química, tenemos 2 amplias categorías:

Está conectado por dos grupos fenilo y tres puentes de carbono. Subgrupo:

Flavanoles, taninos condensados y lignanos.

Flaconas, flavononas, flavanoles y flavanonoles.

Antocianos.

No flavonoides Hay dos subgrupos:

Ácidos fenoles: derivados del ácido benzoico C6-C1 y derivados del ácido cinámico C6-C3.

Fenoles no carboxílicos: C6, C6-C1, C6-C3.

Alcaloides

Los verdaderos alcaloides se derivan de los aminoácidos, por lo que son nitrogenados. La mayoría de los alcaloides tienen fuertes efectos fisiológicos y psicoactivos incluso en dosis bajas, razón por la cual se utilizan ampliamente para tratar enfermedades mentales y aliviar el dolor.

Propiedades

- Por lo general son; sin color y sólidos, algunos líquidos, como ejemplo la nicotina. - Muchos alcaloides poseen sabor amargo. - Forman complejos con metales pesados y taninos. - Las bases libres se disuelven en solventes orgánicos como cloroformo, éter. - Sus sales son solubles en agua (pH ácido)

Clasificación

• Alcaloides verdaderos • Proto alcaloides • Pseudoalcaloides • Alcaloides imperfectos

Terpenos

Es un compuesto orgánico aromático derivado del isopreno (un hidrocarburo con 5 átomos de carbono). Existe en varias vegetaciones y es importante en muchas interacciones biológicas (Goodwin 1971).

Desempeña una función importante, como dirigirse a varios factores temperaturas, insectos herbívoros) brindan protección o depredadores, los encuentran y forman parte de la clorofila y algunos pigmentos carotenoides.

Algunos son similares a los limonoides, que son herbicidas y se utilizan como repelentes de insectos.

Antiséptico Antifúngico Antiinflamatorio Antibacteriano Ansiolítico Antidepresivo Broncodilatador

Taninos

En las plantas, sirven como alimento anti-alimentación para muchos animales. Las plantas producen grandes cantidades de estas sustancias en las cáscaras de frutos inmaduros para evitar su ingestión. Sin embargo, para nosotros, ciertos taninos (como los del vino tinto) son buenos para la salud cardiovascular.

Tannat Cabernet Sauvignon Tempranillo Montepulciano Petit Verdot

Flavonoides

Muchos de ellos son pigmentos que dan color a flores y frutos y juegan un papel importante en la reproducción. Los usamos como poderosos antioxidantes.

Brócoli, coles de Bruselas, puerros y cebollas. Manzanas, uvas, cacao, té verde.