Cocción Buru mapak - Galeria publikoa

Arakatu mundu osoko Mindomoko erabiltzaileek sortutako cocción buru-mapen bilduma publiko zabala. Hemen, cocción rekin lotutako diagrama publiko guztiak aurki ditzakezu. Adibide hauek ikus ditzakezu inspirazio pixka bat lortzeko. Diagrama batzuek kopiatzeko eta editatzeko eskubidea ere ematen dizute. Malgutasun horri esker, buru-mapa hauek txantiloi gisa erabil ditzakezu, denbora aurrezteko eta zure lanerako abiapuntu sendo bat emanez. Galeria honetan zure eskemekin lagundu dezakezu publiko egiten dituzunean, eta beste erabiltzaile batzuen inspirazio iturri izan zaitezke eta hemen agertu zaitezke.

LINEA DEL TIEMPO DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA
MARIA ALEJANDRA GONZALES SALAS

LINEA DEL TIEMPO DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA

by MARIA ALEJANDRA GONZALES SALAS

Equipo Mayor y Menor de Repostería
Gustavo Martinez

Equipo Mayor y Menor de Repostería

by Gustavo Martinez

LA CERAMICA
LIDIA MAMANI

LA CERAMICA

by LIDIA MAMANI

MÉTODOS DE COCCIÓN
Elvia Sierra

MÉTODOS DE COCCIÓN

by Elvia Sierra

Recepción de materia prima
Laura Yedra

Recepción de materia prima

by Laura Yedra

Pan
Ponce Figueroa Lluvia Itzel

Pan

by Ponce Figueroa Lluvia Itzel

OBJETIVOS DE LA PREPARACION DE ALIMENTOS.
María Alcalá

OBJETIVOS DE LA PREPARACION DE ALIMENTOS.

by María Alcalá

GERENTE DE ALIMENTOS Y   BEBIDAS
MILLER TOLEDO SAL Y ROSAS

GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

by MILLER TOLEDO SAL Y ROSAS

Objetivos de la preparación de alimentos
Isela Villarreal

Objetivos de la preparación de alimentos

by Isela Villarreal

CARNE DE RES Y CERDO
Cristal Luna

CARNE DE RES Y CERDO

by Cristal Luna

VERDURAS Y HORTALIZAS
Flor Mendoza Quispe

VERDURAS Y HORTALIZAS

by Flor Mendoza Quispe

Medidas de Higiene
Ana García Sánchez

Medidas de Higiene

by Ana García Sánchez

Cambios Fisicoquímicos de los alimentos por Cocción.
por: Stefany Castiblanco
Stefany castiblanco

Cambios Fisicoquímicos de los alimentos por Cocción. por: Stefany Castiblanco

by Stefany castiblanco

el caldo
Briggitte Rosales

el caldo

by Briggitte Rosales

Recepción de materia prima
Eduardo Ibarra

Recepción de materia prima

by Eduardo Ibarra

Empanadas de Plátano Rellenas de Queso Costeño y Bocadillo.
Alejandra Henandez

Empanadas de Plátano Rellenas de Queso Costeño y Bocadillo.

by Alejandra Henandez

la cocina y los alimentos
Valeria Zambrano

la cocina y los alimentos

by Valeria Zambrano

metodo de cocción
Rogelio Uc

metodo de cocción

by Rogelio Uc

categorías de las carnes
david mora

categorías de las carnes

by david mora

Métodos de conservación de productos marinos
Chris Lopez

Métodos de conservación de productos marinos

by Chris Lopez

Dulce Valentiña S.A.S
David Montes

Dulce Valentiña S.A.S

by David Montes

Fernan
fernan jesus aleman

Fernan

by fernan jesus aleman

AVES, HUEVOS Y PESCADO.
Cristal Luna

AVES, HUEVOS Y PESCADO.

by Cristal Luna

Recepción
Angel Perez

Recepción

by Angel Perez

Elaboración de antipasto de atún
Ana Gabriela Vega Ruiz

Elaboración de antipasto de atún

by Ana Gabriela Vega Ruiz

PASTELERIA
America Aguilar

PASTELERIA

by America Aguilar

OBJETIVOS DE LA PREPARCION DE ALIMENTOS
Olivia Palomo Cedillo

OBJETIVOS DE LA PREPARCION DE ALIMENTOS

by Olivia Palomo Cedillo

TRATAMIENTOS TERMICOS 
      EN ALIMENTOS
Angela Sofia

TRATAMIENTOS TERMICOS EN ALIMENTOS

by Angela Sofia

CATEGORÍA DE LAS CARNES :                           se otorgan a cada corte dependiendo de su calidad, contenido en grasa, tejido conjuntivo, etc., lo que hace apropiados distintos métodos de cocción para cada una.La categoría considerada de mayor va
ana maria prieto

CATEGORÍA DE LAS CARNES : se otorgan a cada corte dependiendo de su calidad, contenido en grasa, tejido conjuntivo, etc., lo que hace apropiados distintos métodos de cocción para cada una.La categoría considerada de mayor va

by ana maria prieto

TÉCNICAS DE COCCIÓN
Gabriel Jhair Villagómez Tendeza

TÉCNICAS DE COCCIÓN

by Gabriel Jhair Villagómez Tendeza

COCINA JAPONESA
Kevin Loza

COCINA JAPONESA

by Kevin Loza

Elaboración de antipasto de atún
Ana Gabriela Vega Ruiz

Elaboración de antipasto de atún

by Ana Gabriela Vega Ruiz

Conservación del valor nutritivo
Lilian Saucedo Saade

Conservación del valor nutritivo

by Lilian Saucedo Saade

Tecnicas de conservación de alimentos
Alejandro Rodriguez

Tecnicas de conservación de alimentos

by Alejandro Rodriguez

RECETA GENERAL MUFFINS
Gabriela Carolina Flores Garza

RECETA GENERAL MUFFINS

by Gabriela Carolina Flores Garza

HORNOS TUBULARES
jose antonio fernandez marin

HORNOS TUBULARES

by jose antonio fernandez marin

Proceso extrusión
Luisa Garcia Gaviria

Proceso extrusión

by Luisa Garcia Gaviria

INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
maria garcia

INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

by maria garcia

tipos de corte de carnes
willman gaviria

tipos de corte de carnes

by willman gaviria