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arabera Aaron Van Ongeval 10 years ago

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Cognac

Le cognac, une boisson alcoolique renommée, est produit principalement dans la région de Cognac en Charente, à l'ouest de la France. Cette eau-de-vie est fabriquée à partir de raisins, principalement de la variété Ugni Blanc, et doit suivre les règles strictes de l'

Cognac

Cognac

Marques/étiquette

Le nom de maison qui fait le cognac
la Vieillesse
Extra/ XO /Napoleon
VSOP
VS
Tiffon
Bisquit
le plus connus Hennesy

Notoriété

culture de rappeur (2000)
La guerre mondiale (I&II)
principalement L’Angleterre et colonies

AOC

vieillissement doit durer 2 ans et demi minimum
Les fûts doivent être faits de bois de chêne
double destillation
partir de la région Cognac
grain de raisin selecté
90% des raisins sont Ugni Blanc
produit d'Appellation d'Origine Controlée

L'histoire

Au XVIIe siècle
plus rarement chez eux

conserve mieux que vin blanc

Les Néerlandais voulaient vin destillé
Brandy (Anglais)
Brandevin (Français)
Brandewijn (Néerlandais)

Pourquoi

C'est spécial
Je ne connais pas beacoup de Cognac
J'aime boissons alcooliques

L'ouest de France
Charente

Cognac ( Petite ville dans Charente)

Quoi

Destillat de vin blanc
boisson alcoolique
haut pourcentage d'alcool (environ 40%)