Kategoriak: All - inspeção - transporte - bem-estar - dieta

arabera Jamille Costa 6 years ago

282

Inspeção Ante Mortem

A inspeção ante mortem é um procedimento crucial que ocorre em dois momentos antes do abate: logo na chegada do animal ao abatedouro e imediatamente antes do início do abate. Este processo é fundamental para garantir o bem-estar animal, verificando se todas as condições de bem-estar foram respeitadas.

Inspeção Ante Mortem

Inspeção Ante Mortem

Exames

O exame deve ser realizado 24hrs antes do abate
Avaliando
Se o animal não tem nenhum tipo de doença.
Todos os aspectos do animal principalmente a saúde do animal
O médico Veterinário efetuar um exame quando o animal estiver em vida, destinado para o abate.

Dieta Hidrica

Garantindo um menor risco de contaminação da carne com o conteúdo gastrointestinal
Recebem uma dieta hidrica e retira o alimento (jejum) tanto para tirar o estresse quanto para melhorar a condição da carne.
Necessário o animal está ao local de abate no minimo 12hrs antes do abate.

Abate

antes de iniciar o abate
logo na chegada ao abatedouro
Antecede o abate sendo feita em dois momentos:

Bem-estar animal

Tem uma forte ligação com o bem- estar do animal, pois, é preciso verificar se as condições com o bem-estar animal foram respeitadas.

Transporte

O transporte causa um forte estresse ao animal, e seu descanso serve para repor suas energias.

Evitar

Animais portadores de doenças infectocontagiosas.
abate de animais em estágio final da gestação ou que tenha abortado recentemente.