arabera Edith Raquel Macias Garcia 4 years ago
401
Procedimientos óptimos para la maduración de manzanas
Las manzanas son frutas climatéricas, lo que significa que pueden madurar después de ser cosechadas. La cosecha en el momento adecuado es crucial para garantizar la calidad final del fruto, ya que la cosecha temprana o tardía puede afectar su textura, contenido de almidón y niveles de acidez.
