La preparación de un brownie comienza con la correcta medición y recolección de los ingredientes necesarios, que incluyen chocolate negro, mantequilla, huevos, azúcar, esencia de vainilla, harina, bicarbonato, nueces y pepitas de chocolate.
1.- En bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo mezclamos muy bien.
PREPARACIÓN DEL BROWINE
1 PASO
*200 gramos de chocolate negro
*110 gramos de mantequilla
*4 huevos
*120 gramos de azúcar
*1 cucharada de esencia de vainilla
*85 gramos de harina
*bicarbonato
*Nueces
*Pepitas de chocolate