RECOMENDACIONES DE ALIMENTACION EN DM2

Honelako gehiago

Decreto 1072

by Andres Ramirez

Aminoácidos

by ulises astorga

Tipos de Contribuciones

by Junior Rios

Decreto 780 del 2016

by SHANEN SAMANTA GARCIA VILLAMIL

MAPA ELABORADO POR: DRA. MA. DE LOS ANGELES MARTÍNEZ ITURBE

Recomendaciones de alimentación saludable para diabetes mellitus 2

RECOMENDACIONES DE ALIMENTACIÓN EN DM2

Recopilado el 30-09-2017 en: Tabla 6 Recomendaciones de alimentación saludable para diabetes tipo 2.

Actas de la Conferencia sobre Transculturización, Práctica Endócrina 2016;22 (N.°4). Pag. 489

PROTEÍNAS

Evitar o limitar alimentos procesados

No es necesario evitar las proteínas animales

Alimentos con baja cantidad de grasas saturadas

Pescado, clara, huevo, legumbres

CARBOHIDRATOS

Facilitan el control de la glucemia

- Pan multicereal, Pan integral integral, de centeno o avena. Legumbres; Manzanas; Mangos; Lentejas; Garbanzos; Arroz integral.

Bajan el índice glucémico

Frutas y vegetales frescos, legumbres, granos enteros 7 a 10 porciones diarias

EFECTOS EN SALUD

FIBRAS

ALMIDÓN

AZÚCARES

GRASAS

SALUDABLES

Nueces; Aguacate; Aceites: aceite de oliva, pescado, coco, de palma.

HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN EN GENERAL

Información/Retroalimentación

Constante

Paciente

Médico

Recomendaciones

Reemplazos de comidas y/o colaciones según se necesite

Técnicas de cocción leve en vez de cocción a altas temperaturas.

Creencias y Cultura

Incorporarla al debate

Etiquetas Información Nutricional

Revisar y comprender

Dieta

Alta en fitoquímicos/antioxidantes

Alta en fibras - Baja en calorías/índice glucémico.

Evitar ayunar

Hacer regularmente las comidas y colaciones