arabera Aranzazu Arciniega Carrera 3 years ago
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Taxonomía de la alimentación mexicana
La riqueza culinaria de México se refleja en una amplia variedad de platillos que utilizan ingredientes básicos como el maíz y diversas carnes. Entre las preparaciones más destacadas se encuentran los tamales, que pueden ser dulces o salados, y los tacos, que varían según el tipo de carne que se utilice, como suadero, pastor o cochinita.
