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arabera Jkose Alberto 6 years ago

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turismo gastronomico

El turismo gastronómico en México se centra en la promoción de la cocina regional y la elaboración de platillos tradicionales, destacando la importancia de las temporadas de alimentos y las visitas a mercados locales.

turismo gastronomico

TURISMO GASTRONÓMICO

COCINA DE REGIONES
VISITAS A MERCADOS

Cocinar platillos

Observar ingredientes

ASISTENCIA GASTRONÓMICA

Restaurantes típicos

TEMPORADA DE ALIMENTOS

Aprendizaje de elaboración de platillos

¿Por qué es temporada?

ESPECIALIDADES GASTRONÓMICAS

Fechas y evento

Tradiciones de cada Estado

POLÍTICA TURÍSTICA

PROPUESTAS DE AMLO
Rescate Cultural

1. Ingredientes 2. Costumbres 3. recetas

INVERSIÓN

Publica y privada

1. Construcción del tren Maya 2. Nuevo Aeropuerto 3. Independencia de EEUU

CUIDADO DE MEDIO AMBIENTE

Evitar contaminar ríos y lagos

SERVICIOS PÚBLICOS

Agua, Luz, Drenaje.

IMPACTO ECONÓMICO

COSTES
Distorsión (Zonas Pobres alejadas y aumento de precio)
CONTRIBUCIÓN DEL TURISMO
PNG
EFECTO POR EL GASTO
Efectos Secundarios

3. Inducidos (Población de Locales)

2. Indirectos (Otros servidores)

1. Directos (Agencias de viajes)

Efecto Primario

Gastos internos de extranjeros

CONTRIBUCIÓN DE EQUILIBRIO
Divisas e Ingresos

SISTEMA TURÍSTICO

POBLACIÓN
Indirecta

Tiendas, comercios etc.

Directa

Hoteles, restaurantes

ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Cultural

Arqueología, artesanías religión etc.

Natural

busques,arrecifes, cavernas ,cuevas etc.

SUPERESTRUCTURA
CPTM
FONATUR
SECTUR
ESTRUCTURA
Servicios turísticos

Transporte, hoteles, restaurantes, etc.

INFRAESTRUCTURA
Servicios públicos

Alumbrado,luz, agua, carreteras etc.

DEMANDA
Internacional
Nacional