PROTEINE

Le proteine sono macromolecole essenziali presenti in tutte le cellule degli esseri viventi. Sono costituite da venti amminoacidi, di cui otto sono essenziali e devono essere introdotti tramite l'

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luonut Massimiliano Vuono

luonut michele mormorio

luonut vito dell'orto

luonut Gabriella Buttice'

20 AMMINOACIDI

che contengono

4 ELEMENTI CHIMICI

Azoto

Idrogeno

Ossigeno

Carbonio

di cui

8 AMMINOACIDI ESSENZIALI

introdotti grazie agli alimenti

produrre energia

il buon funzionamento degli organi

la crescita di muscoli e ossa