da Alejandro Moreno manca 1 anno
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También se ocupó para la creación de...
Panes
Brownies
Su uso se popularizó...
Ya sea como ingrediente principal, o un añadido en sabor o decoración
En reuniones, bodas y cumpleaños
En el siglo 19
Es un postre
Que está hecho a base de huevo, azúcar, chocolate/cacao, mantequilla o nata.
Original de la cocina francesa de aproximadamente 1750
Cubrir y/o endulzar alguna comida
Darle sabor a una bebida o mezcla
Frapés de chocolate
Este suele ocupar entre 25% y 40% incluyendo manteca de cacao, leche y azúcar
Que está hecho a base de leche, manteca de cacao y azúcar
Que se divide en...
Semi-Amargo
Que ocupa desde 40% a 60% de cacao
Amargo
Que tiene entre 60% y 95% de cacao
